N690 TANTO
Namlu Uzunluk: 23 cm
Kabze Uzunluk: 14.5 cm
Kalınlık: 2.5 mm
Sertlik: 60 Hrc
Kabze: Kızıl Ağaç Uru
Bu el yapımı Tanto bıçak, mutfakta ustalık arayan profesyoneller ve koleksiyonerler için tasarlandı. 375 mm uzunluğundaki keskin bıçak, yüksek performanslı N690 çelikten üretilmiş olup 60 HRC sertliğe sahiptir. Tanto tipi ucu sayesinde kesme hassasiyeti artırılmıştır, delme ve kazıma işlerinde yüksek performans sunar. Sert etlerde delici ve parçalayıcı gücüyle öne çıkar.
Kaliteli işçilikle birleştirilen kabze bölümü ise Kızıl Ağaç Urundan yapılmıştır. Pirinç balçak, liner ve figürlü pimler kullanılarak kullanıcıya görsel şölen sunmaktadır. Ergonomik yapısıyla uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar. Et ve balık fileto işlemlerinde mükemmel performans sunar