Aeb-l İsveç menşei paslanmaz çelik
Namlu uzunluk 23 cm
Kabze Stabize Kızılağaç Uru
Kabze uzunluk 13 cm
Profil kalınlık3 mm
Bıçak sertlik 60 hrc

Japon Kiritsuke bıçağı, çok yönlülüğü, işlevselliği ve keskinliği ile mutfaktaki en değerli bıçaklardan biridir. Doğru boyutta ve çelikte bir Kiritsuke bıçağı seçerek, mutfaktaki becerilerinizi geliştirebilir ve yemek pişirme deneyiminizi keyifli hale getirebilirsiniz.